Día Mundial del Gin Tonic

Es una fecha promovida principalmente por la industria de bebidas espirituosas y bares de coctelería, sin institución oficial detrás, pero con fuerte tracción en redes sociales gracias al auge global del gin premium en la última década.

El gin tonic tiene un origen curiosamente médico: nació en la India colonial británica del siglo XIX, cuando oficiales combinaban ginebra con agua tónica —que en ese entonces contenía altas dosis de quinina, un tratamiento contra la malaria— para hacer más tolerable el sabor amargo del medicamento.

La explosión de gins artesanales y botánicos desde 2010 en adelante convirtió a este trago en un vehículo de storytelling para marcas de bebidas, ya que cada gin suele tener una historia propia de ingredientes e inspiración detrás.