Día Internacional del Argán

Origen y contexto

El 10 de mayo es el Día Internacional del Argán. La Asamblea General de las Naciones Unidas lo proclamó el 3 de marzo de 2021 con la resolución 75/262, aprobada por consenso y copatrocinada por 113 países, a iniciativa de Marruecos.

El argán (Argania spinosa) es un árbol propio del suroeste de Marruecos, adaptado a un clima árido: resiste la sequía y el calor, y sus raíces profundas ayudan a frenar la erosión y el avance del desierto. Por su valor ecológico y cultural, la UNESCO declaró en 1988 la Reserva de la Biosfera del Arganeral, y en 2014 inscribió los conocimientos y prácticas relacionados con el árbol en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

De sus frutos se obtiene el aceite de argán, conocido internacionalmente por su uso en cosmética, cuidado de la piel y del cabello. También existe una versión culinaria, de sabor tostado, que se usa en la cocina marroquí. Su producción tradicional es lenta y manual: hay que partir la cáscara dura de cada semilla para extraer las almendras, y gran parte de ese trabajo lo hacen mujeres de comunidades rurales, muchas organizadas en cooperativas.

Marruecos es el principal exportador de productos de argán, y la ONU destaca el árbol como un ejemplo de cómo un recurso natural puede sostener el desarrollo de las comunidades locales y, al mismo tiempo, la protección de un ecosistema frágil. Para creadores de contenido, la fecha funciona muy bien en cuentas de cosmética natural, cuidado del cabello, gastronomía y viajes, siempre explicando el origen del producto y sin exagerar sus beneficios.