Día Internacional de la Sanidad Vegetal

Origen y contexto

El 12 de mayo es el Día Internacional de la Sanidad Vegetal. La Asamblea General de las Naciones Unidas lo proclamó por unanimidad en marzo de 2022 con la resolución 76/256, y es uno de los legados del Año Internacional de la Sanidad Vegetal, que se celebró en 2020 y 2021. La propuesta la presentaron, entre otros, Bolivia, Filipinas, Finlandia, Pakistán, Tanzania y Zambia.

La salud de las plantas importa mucho más de lo que parece. Según la FAO, las plantas aportan alrededor del 80 % de los alimentos que consumimos y cerca del 98 % del oxígeno que respiramos. Pero hasta el 40 % de los cultivos alimentarios se pierde cada año por plagas y enfermedades, lo que cuesta a la economía mundial más de 220.000 millones de dólares en el caso de las enfermedades de las plantas y al menos 70.000 millones en el de los insectos invasores.

Muchas de esas plagas viajan con las personas y el comercio: en una fruta, una semilla o una planta ornamental que cruza una frontera sin control. Por eso los países tienen servicios fitosanitarios, que revisan lo que entra por puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, y existe la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria, el tratado que fija normas comunes. El cambio climático agrava el problema, porque permite que algunas plagas se instalen en lugares donde antes no podían sobrevivir.

Para creadores de contenido, es una buena fecha para hablar de agricultura, jardinería, viajes y alimentación. Un mensaje práctico y muy útil es recordar por qué no se deben ingresar frutas, plantas o semillas a otro país sin declararlas: un gesto pequeño puede proteger cosechas enteras.