Día Mundial del Mazapán

El Día Mundial del Mazapán se celebra el 12 de enero, justo después de las fiestas en que este dulce es protagonista en muchas mesas. No tiene un creador ni un organismo conocido detrás.

El mazapán clásico es una pasta de almendra molida y azúcar. En España es especialmente famoso el de Toledo, y una de las historias más contadas sitúa su origen en un convento de esa ciudad en el siglo XIII, aunque es más una tradición que un dato comprobado. En México se popularizó una versión hecha con cacahuate, que se vende en pequeños discos y es un dulce muy reconocible.

Para contenido, la comparación entre la versión española y la mexicana es un gancho natural que genera conversación entre países.