El Día de la Candelaria se celebra el 2 de febrero, cuarenta días después de Navidad. En el calendario católico recuerda la Presentación de Jesús en el Templo y la purificación de la Virgen María, y su nombre viene de las candelas o velas que se bendicen ese día en las iglesias.
En México la fecha tiene además una tradición gastronómica muy popular, ligada al Día de Reyes: el 6 de enero se parte la Rosca de Reyes, y a quien le sale el muñeco escondido en el pan le toca invitar los tamales el 2 de febrero. En muchas casas también se viste al Niño Dios y se lleva a bendecir a la iglesia. La celebración mezcla tradiciones religiosas españolas con costumbres de origen prehispánico, como el uso del maíz.
Para marcas es una de las fechas comerciales más fuertes del año en el rubro de tamales, atole y panaderías, y tiene un enorme potencial de conversación en redes por el juego de 'quién debe los tamales'. Si tu audiencia no es mexicana, conviene explicarlo brevemente, porque en otros países la Candelaria se celebra con otras costumbres.