Popularizado en redes como una variante del Día Internacional del Café, centrada específicamente en la versión con leche.
A diferencia del Día Internacional del Café (1 de octubre, con respaldo de la Organización Internacional del Café), esta fecha específica sobre la variante con leche se popularizó en redes sociales sin una institución formal detrás — conviene tratarla como una celebración de nicho dentro del universo cafetero, no como una efeméride con el mismo peso institucional.
El café con leche tiene versiones locales con identidad propia en casi toda Latinoamérica y Europa: el café con leche español, el caffè latte italiano (que en italiano literalmente solo significa 'leche' si se pide sin la palabra café), o el café con leche condensada típico de varios países latinoamericanos.
Es una fecha con buen potencial de contenido visual (arte latte, texturas, colores), aunque conviene diferenciarla claramente de la fecha más grande del café para no generar confusión sobre cuál es cuál.