Las reservas de biosfera son territorios reconocidos por la UNESCO dentro de su programa El Hombre y la Biosfera (MAB), creado en 1971. A diferencia de un parque nacional clásico, no buscan aislar la naturaleza de las personas, sino demostrar que se puede vivir y producir en un territorio conservándolo.
Por eso se organizan en tres zonas: un núcleo estrictamente protegido, una zona de amortiguación donde se permiten actividades compatibles como la investigación o el turismo de bajo impacto, y una zona de transición donde viven comunidades y se desarrollan actividades económicas. En total, en ellas viven más de 275 millones de personas.
El día se proclamó en 2021 y se celebra desde 2022. Hay reservas muy conocidas en el mundo hispanohablante: Torres del Paine y Cabo de Hornos en Chile, Sian Ka'an en México, y España es uno de los países con más reservas del mundo. Es una buena fecha para contenido de turismo y naturaleza con un ángulo local.