Santa Isabel de Hungría

Isabel nació en 1207, hija del rey Andrés II de Hungría. Siendo niña fue enviada a la corte de Turingia, en Alemania, para casarse con el heredero, Luis, con quien formó un matrimonio muy unido. A pesar de vivir en un castillo, se dedicó a ayudar a los pobres: repartía comida, cuidaba enfermos y fundó un hospital al pie del castillo de Wartburg.

Cuando su esposo murió en 1227, camino a una cruzada, ella quedó viuda con 20 años y tres hijos. Dejó la corte, se hizo terciaria franciscana y fundó un hospital en Marburgo, donde trabajó personalmente atendiendo a los enfermos más pobres hasta su muerte, en 1231, con solo 24 años. Fue canonizada apenas cuatro años después, en 1235.

Se la representa con una corona de princesa y el hábito franciscano, llevando pan o rosas en el manto. Recuerda el «milagro de las rosas»: según la leyenda, cuando la sorprendieron llevando pan a escondidas para los pobres, el pan se había convertido en rosas.

Es patrona de las obras de caridad, los hospitales, los panaderos y la Orden Franciscana Seglar. Muchas organizaciones de beneficencia y hospitales de Latinoamérica llevan su nombre. También es la fecha de santo de muchas Isabeles, aunque otras celebran a santa Isabel, madre de Juan Bautista, el 5 de noviembre.