El Día de Andalucía se celebra el 28 de febrero y es festivo en toda la comunidad autónoma. Recuerda el referéndum del 28 de febrero de 1980, en el que los andaluces votaron para acceder a la autonomía por la vía rápida del artículo 151 de la Constitución, lo que le dio un nivel de autogobierno similar al de Cataluña, el País Vasco y Galicia. El resultado fue un hito político que marcó la organización territorial de España.
La jornada se celebra con izado de la bandera verdiblanca, el himno de Andalucía y actos institucionales. En los colegios, los días previos es tradicional el 'desayuno andaluz', con pan, aceite de oliva y a veces tomate, que se ha convertido en uno de los símbolos más populares de la fecha.
Andalucía es la comunidad más poblada de España y una de las que más turismo recibe, así que la fecha tiene alcance para negocios locales, turismo y marcas gastronómicas. El contenido que mejor funciona es cercano y orgulloso: expresiones, recetas, paisajes y tradiciones. Conviene evitar los estereotipos andaluces que muchas veces se usan en tono de burla.